Alunos do curso de Nutrição da Faculdade de Ciências Aplicadas (FCA/Unicamp) realizam, no Ceprosom (Centro de Promoção Social Municipal), atividades de extensão com idosos dos centros comunitários dos bairros Jardim Odécio Degan e Jardim Ouro Verde. A iniciativa, que começou na semana passada, ocorre às quartas e sextas-feiras, até o dia 24 de maio.“É fundamental este contato entre a universidade, a comunidade e o poder público”, salientou a presidente da autarquia, Maria Aucélia Damaceno
A ação tem como foco a higiene no preparo dos alimentos. Os estudantes foram divididos em duas turmas de 30 alunos cada.
ATIVIDADES
No primeiro encontro foram feitas dinâmicas sobre alimento e saúde. Nesta semana, os alunos apresentam a oficina: “Mitos e curiosidades sobre alimentos”. Para encerrar a atividade de extensão, os idosos vão participar de uma oficina culinária na sala de gastronomia do Ceprosom. “É bem interessante a troca de conhecimentos”, comentaram os alunos. “É uma experiência muito positiva para todos, agradecemos ao Ceprosom pela parceria”, disse a professora da FCA/Unicamp Dra. Adriane Elisabete Antunes de Moraes.
